前回のブログ「自律神経障害（自律神経失調症）、頭痛でお悩みの方。食用油に

ついて考えてみませんか」の続きです。

現代社会の食生活で摂取されることが多いトランス脂肪は「脳、自律神経にダメージを与えます」。

トランス脂肪の問題については、前回のブログをご覧ください。

今回は私たちの体に必須の油、オメガ３のお話しからさせていただきます。

私たち脳の神経細胞にはオメガ３が欠かせません。

オメガ３とは油に含まれる構成材料の１つであり脂肪酸です。

主に青魚（DHA/EPA）　亜麻仁油・アマニ油（リノレン酸）に多く含まれる植物油です。

脳の神経細胞はオメガ３が３０％含まれてはじめて情報伝達が正常におこなわれます。

私たちの脳の約６０％は脂質で構成されており、脳にはオメガ３の脂肪酸が欠かせません。

 ①オメガ３が不足すると脳からの情報伝達が正常に行われなくなりす。

②オメガ３が不足すると代わりに・・・

③トランス脂肪が脳神経の構成材料として使われやすくなります。トランス脂肪は脳の伝達機能を大きく低下させます。

④これらの事が、毎日、毎年繰り返される。

結果どうなるのかと・・・

発達障害、情緒不安定、うつ病、集中障害、など脳に重要な機能低下を招くことになります。

特に発達途上にある子供の脳の発育、人格形成に大きな影響を与えます。

また、体の細胞の代謝が盛んな妊婦さん、乳幼児にも大きな影響を与えます。

人の脳は胎児期に盛んに細胞分裂を行い、出生後１年で約８０％が完成されます。

１度出来上がった神経回路は別の回路に組み換えられません。

脳の伝達機能の低下は自律神経の機能にも大きく影響します。

現代社会のファーストフード、インスタント食品、コンビニ食生活はトランス脂肪が含まれる食品が多く、「魚」離れが進むために圧倒的にオメガ３が不足しています。

自律神経障害（自律神経失調症）、頭痛でお悩みの方は今１度、食生活、油について考えてみてはいかがでしょうか。

「脳の栄養失調」が続くと自律神経に大きな影響を与えます。

どんなに良い薬、治療をうけても、食事が悪ければなかなか効果があがってきません。

ここで、私自身が毎日実践しているオメガ３をお手軽に摂る方法をお教えさせていただきます。

市販されている亜麻仁油をコーヒースプーン１杯、毎日摂ることです。

私は毎朝、ヨーグルトに亜麻仁油をスプーン１杯入れて食べています。

これだけで始めてから３か月で体重が５㎏減り、快眠、快便です！

スパーマーケットで２００ml、１０００円前後です。必ず遮光ビンにはいっているものをお選び下さい。

開封後は必ず冷蔵庫に保存です。

常温で保存できる油はそもそもおかしいのですよ・・・。

健康の３原則は「食事」「睡眠」「運動」ですからね！